Vo varení rusínského jedla chudobných mačanky súťažilo osem družstiev

03.10.2009 Svidník

Svidník 3. októbra (TASR) - Vo varení rusínskeho jedla chudobných - hubovej mačanky - súťažilo dnes vo svidníckom amfiteátri osem družstiev.
Zvíťazila rodina Migových z Vyšného Orlíka, ktorá ako prvá navarila 10 litrov a dala ju ochutnať porote. Tvorili ju všetci náštevníci podujatia.
Akciu Rusíni na streche Európy mačankujú, spievajú, tancujú a hrajú zorganizovalo občianske združenie Chránime kraj pod Duklou. Ako uviedol pre TASR jeho predseda Milan Cocuľa, každý si priniesol vlastný recept a ingrediencie, pričom skupinka rybárov sa úspešne pokúsila aj o netradičnú rybaciu mačanku.
Združenie vzniklo v roku 2003 za hektických okolností, kedy sa zasadzovalo rôznymi, aj nátlakovými akciami, aby aj Svidník bol sídlom obvodného úradu, čo sa mu podarilo. V súčasnosti po celý rok organizuje podujatia na zachovávanie rusínskych ľudových tradícií a ochranu bohatých prírodných a historických pamätihodností kraja.
 

Vyberte región